Glossar

Siehe Management-Werkzeuge

Net Equipment Effectiveness (NEE) = Netto-Gesamtanlageneffektivität (NGE)
Formel: NEE = Leistung*Qualität vergleiche mit OEE und TEEP

Unter Netto versteht man einen Wert abzüglich aller "hinzukommender" Werte (z.B. Tara, Steuern, usw.).

Bsp.: Bruttogewicht - Taragewicht = Nettogewicht

Mit Hilfe eines Netzplans, kann man logische Zusammenhänge darstellen und ermöglicht dadurch die Bestimmung von kritischen Punkten/ Prozessen.

Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten

Eine Norm entspricht einem anerkannten und eingeführten Standard, mit einem Geltungsbereich und Übereinkunft zu fest definierten Prozessen. Für Normen gibt es verschiedene Gültigkeitsbereiche, in der dieses Standard gültig sein kann, z.B. DIN-Normen, die deutschlandweit gültig sind.

Auch Null Fehler Prinzip – ist das Streben aller am Prozess beteiligten, die Fehler gegen Null zu führen. Dies ist ein Kernelement bei vielen Qualitäts- und Prozessoptimierungssystemen (z.B.: TQM, Lean, Six Sigma)